Hotel Santa Maria - Turismo Rurale - Sardegna

Hotel Santa Maria - Turismo Rurale - Sardegna
 
Hotel Santa Maria | Turismo Rurale Sardegna | Ristorante Bar

Il nostro Turismo Rurale oltre ad essere una struttura ricettiva è anche ristorante.
La tradizione della cucina sarda impone una varietà di piatti decisamente legati alla terra. Anticamente il nostro popolo, costretto a ritirarsi all'interno dell'isola per le continue invasioni, sviluppava per di più la pastorizia che era l'economia portante della Sardegna costringendo la popolazione a sfruttare solo la terra per poter avere un pasto, ed è proprio da qui che la nostra tradizione culinaria tramandata nei secoli modificandosi è arrivata fino ai giorni nostri regalandoci delle ricette povere ma di grande gusto per ripercorrere quelle che erano appunto le antiche tradizioni sarde. Nella nostra zona,"la Gallura" i piatti proposti più di frequente sono; i salumi caserecci gli Gnocchi e i Ravioli caserecci la "Suppa Cuata"(Zuppa Gallurese) e sicuramente il piatto più forte del quale andiamo particolarmente fieri il "Porcetto Arrosto" il fiore all'occhiello della nostra cucina.

 

 
Hotel Santa Maria | Turismo Rurale Sardegna | Foto: Esterni Ristorante, fronte

Hotel Santa Maria | Foto: Esterni Ristorante, fronte

Hotel Santa Maria | Turismo Rurale Sardegna | Foto: Esterni Ristorante, retro

Hotel Santa Maria | Foto: Esterni Ristorante, retro

Hotel Santa Maria | Turismo Rurale Sardegna | Foto: Pergolato e Piscina di notte

Hotel Santa Maria | Foto: Pergolato e Piscina di notte

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Tel +39 079 603021 Fax +39 079 603019 Hotel Santa Maria Stazzo Larinzeddu 07020 Vignola-Aglientu Sardegna-Italia

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